Leidenschaft Wein
Vor einem halben Jahrhundert begannen Arthur und Ida Schmid ihren eigenen Wein in
Flaschen abzufüllen. Hunderte von Kunden haben inzwischen die Weinspezialitäten aus
der kleinen Salgescher Kellerei kennen und schätzen gelernt. Eine Kundschaft, die
auf ehrliche Naturprodukte steht und deren Treue die beiden Söhne Reinhard und Christian,
zusammen mit ihren Familien, täglich zum Weitermachen anspornt.
Die Gebrüder Schmid betreiben Weinbau aus Passion. Seit frühester Jugend sind sie
dabei und führen heute in ihrem Elternhaus in Salgesch die 1959 gegründete Weinschmiede
mit uneingeschränktem Enthusiasmus und viel Fachkenntnis weiter.
Wie ein Nomade pilgert der in Winkel, im Zürcher Unterland, ansässige Reinhard regelmässig
zurück nach Salgesch, um dort als Kellermeister seine Weine und Fässer zu hegen und
zu pflegen. Jedem neuen Jahrgang schenkt er, von der Traubenernte bis zur Flaschenreife,
seine volle Aufmerksamkeit, Geduld und Liebe.
Christian fungiert als Rebmeister. Vom Rebschnitt bis zur Ernte ist er das ganze
Jahr hindurch auf Trab. Er kennt jeden Rebstock der familieneigenen Lagen und die
Normen der integrierten Produktion IP sind für Christian Philosophie und Herausforderung
zugleich.
Das Elternhaus in Salgesch