Ein urchiger und richtiger Walliser, wie man ihn nirgendwo andres antrifft. Rebmeister Christian widmet diesem anspruchsvollen Gewächse seine ganze Aufmerksamkeit. Die Wiege dieser früher auch als «Landroter» bekannten Rebsorte, die in Barriques ausgebaut wird, befindet sich wahrscheinlich irgendwo im Salgescher Rebberg.
Rebsorte: |
Cornalin (früher als Landroter bekannt) |
Flascheninhalt: |
75 cl |
Alkoholgehalt: |
13.0% vol. |
Genusstemperatur: |
14° -
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Trinkreife: |
2 -
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Lagerfähigkeit: |
6 -
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Genussharmonie: |
Entrecôte der Eringerrasse |
| Adresse |